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驼初乳,糖尿病人的天赐食材!
来源: 编辑: 发布时间:2015-11-11 11:06:18

      “食疗”是指根据患者具体体征,调节和改善饮食结构、饮食习惯的治疗方法,是糖尿病患者最基本、最经济的治疗方法。驼初乳食疗糖尿病,效果显著、广为流传。

一、糖尿病患者的饮食原则:
. 能量

体型
卧床休息
 轻体力活动
中体力活动
重体力活动
正常
63-84(15-20)
126(30)
146(35)
167(40)
消瘦
84-105(20-25)
146(35)
167(40)
167-251(40-60)
肥胖
63(15)
84-105(20-25)
126(30)
146(35)

  成年糖尿病人的能量供给参考量表[KJ(kcal)/kg]
    应根据年龄、性别、身高、体重、血糖,及有无并发症等病理生理情况和其劳动强度、活动量大小等因素计算总能量的供给,其总能量应以能维持理想体重底限为宜。
2. 碳水化合物的供给量 占总能量的50%-60%,以复合碳水化合物为主。
3. 脂肪 占总能量的20%-25%,其中多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸比值为1∶1∶0.8.,胆固醇每天小于300mg。
4. 蛋白质 占总能量的12%-20%,成人按1g/(kg·d),凡病情控制不满意,出现负担氮平衡者按1.2-1.5g/(kg·d)供给,动物蛋白质应不低于30%。
5. 供给充足的维生素和无机盐 适量补充维生素B族、维生素A和C,钙、铬、锌等无机盐和微量元素等丰富的食物。
6. 糖尿病重症患者最好按医嘱食用流质或半流质食物。
  二、驼初乳营养成分表

项目
100克(g)
营养参考值%
项目
100克(g)
营养参考值%
能量
2560千焦
38
996毫克
123
蛋白质
26.5克
44
61毫克
28
脂肪
30.5克
50
3.85毫克
33
碳水化合物
35.8克
21
33毫克
5
406毫克
28
3毫克
3
维生素A
443毫克
61
维生素C
33毫克
21
维生素B
0.24毫克
26
维生素D
19微克
356
维生素B
0.24毫克
26
维生素E
0.57毫克
4

 
     三、比照结果:
根据驼初乳营养成分表与糖尿病人饮食原则对比,我们可以发现驼初乳完全符合糖尿病人饮食需求。 
驼初乳中能量主要来源于脂肪、蛋白质、乳糖和碳水化合物,其脂肪多为不饱和脂肪酸,且脂肪球直径小,易消化;蛋白质是优质的动物蛋白,可以直接被人体利用;维生素和无机盐丰富,满足了糖尿病人的营养要求;同时驼初乳是流质食品,符合糖尿病重症患者的饮食要求。
除了满足糖尿病患者的饮食要求,更重要的是驼初乳中的一些功能因子参与人体血糖调节,修复胰岛B细胞的功能,改善胰岛素受体对胰岛素的敏感性,从而降低血糖。 

 

 
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